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話題のこうじ水!こうじ水の効果的な飲み方や作り方。余ったこうじは使えるの?

 2019/01/02 ライフスタイル 美容
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最近テレビや雑誌等で『便秘がなおる奇跡の白い水』として話題を呼んでいるこうじ水。

気になっている方も多いのではないでしょうか?

ダイエットや美容にも効果的ということで注目されていますよね。

今回はそんなこうじ水の効果的な飲み方や作り方を紹介します。

 

『色々試してみたけど便秘改善ができない…』

『肌にハリや潤いがほしい!』

『こうじ水が気になっているけど作り方が分からない』

『こうじ水の飲む以外の使い方のアレンジが知りたい!』

そんなアナタに必見の記事です。

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麹(こうじ)水の作り方とは

まずは、こうじ水の作り方を紹介していきます。

準備も作り方もとても簡単ですので、是非チェックしてみてくださいね。

 

用意するもの

  • 不織布 1枚
  • こうじ水を入れるペットボトル 1本
  • 計量カップ 1つ

 

材料

  • 米麹(乾燥、生でもどちらでも可)100g
  • 水 500ml

 

作り方

それでは作り方です。

  1. 米麹を不織布に入れて、こぼれないように口を結ぶ。
  2. 容器に入れて、水を注ぐ。
  3. 冷蔵庫に入れ、約一晩寝かせる。(目安8時間以上)

 

こうじ水の効果的な飲み方

ここからは、こうじ水の効果的な飲み方を紹介していきます。

 

こうじ水を効果的に飲み続けることで、

  • 便秘解消
  • ダイエット効果
  • 肌にハリや潤いが出てくる
  • 疲労回復
  • 血圧が下がる

といった効果が出てきます。すごいですよね。

 

こうじ水の効果について、もっと詳しく知りたい方は、こちらの記事も御覧ください。

こうじ水の6つの効能で健康効果抜群!!

 

せっかくこうじ水を飲むなら、しっかりとした効果を感じるために効果的な飲み方のポイントを押さえてみてください。

 

1日コップ1杯を3回が目安

こうじ水は1日にコップ1杯3回を目安にすると良いとされています。(約500ml)

なお、便秘解消効果があるため、飲む量が多すぎたりするとお腹が緩くなる場合もありますので、様子を見ながら飲んでみましょう。

 

麹水を飲むベストタイミング

こうじ水の効果的な飲み方は、起きてすぐもしくは食事の前後に飲むことです。

寝起きに飲むことで、寝ている間に失われた水分を補給するとができます。

また、老廃物の排泄促進に効果的です。

 

また、こうじ水には、糖質や脂質の代謝促進の効果もあるため食事の前後に飲むこともオススメしています。

 

長期的に継続して飲み続けることが重要

こうじ水は作り方も簡単で、甘酒ほどクセもないため飲みやすく続けやすいという声が多いです。

また効果面においても、継続して飲み続けることで血圧などの数値改善などの結果が得られやすいと思います。

 

味に飽きてしまう場合には、しょうが・はちみつ・ゆず・レモンなどを混ぜてみて、味にアレンジを加えることをオススメします。

是非、コツコツと毎日継続してこうじ水を飲み続けてくださいね。

 

残った麹と余ったこうじ水の使い道

米麹はこうじ水に2〜3回は使えますが、実はこうじ水使用後のこうじにも有効成分が残っているため活用ができます!

その用途についてお伝えしていきます。

 

入浴剤

こうじ水に使った不織布はそのまま浴槽に使えます!

麹は化粧品にもよく使われているため、入浴剤として使うことで、お肌がしっとりスベスベになります。

美肌や保湿効果が期待できることは嬉しいです!

 

料理に使う

余った麹は料理にも活用できます。浅漬けにしたり、スムージーにしたり、アレンジは様々出来ます!

ただ麹菌は60度以上になってしまうと、死滅してしまいますので、加熱して使う場合は酵素が失われる可能性がありますのでご注意ください。

 

下ごしらえに使う

麹には、お肉を柔らかくする効果もあります。

料理の前にお肉に漬け込むことで、お肉が柔らかくなり、料理のレベルがアップしますので下ごしらえに使うこともオススメです!

 

まとめ

ここまで、こうじ水の効果的な飲み方や作り方を紹介してきました。

こうじ水の効果はテレビ、雑誌でも取り上げられている通り、便秘解消に美容・ダイエット効果、また血圧などの数値改善と多くの人の悩みに対して効果が期待できます!

こうじ水は簡単に作ることが出来ますし、1日コップ3杯からで良いのなら、やったことない方も始めやすいですよね。

またこうじ水の使用後もアレンジが効く点も嬉しいですね。

 

こうじ水の効果について、もっと詳しく知りたい方は、こちらの記事も御覧ください。

こうじ水の6つの効能で健康効果抜群!!

 

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huck

子供が出来ると段々とファッションに気を使わなくなっていくなんていうダサい父親になるのなんて、まっぴらごめんな37歳3児のパパ。

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