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子供が出来ると段々とファッションに気を使わなくなっていくなんていうダサい父親になるのなんて、まっぴらごめんな37歳3児のパパ。

NHK逆転人生に出た寿司屋、初音鮨は蒲田で四代続くミシュラン2つ星の名店

NHK逆転人生(2019年6月10日放送)に出演したお寿司屋さんは東京・蒲田では誰もが知る超有名店「初音鮨」です。 初音鮨さんがどんなお寿司屋さんなのか、どこにあるのか、どんなお寿司が食べられるかを紹介します。   NHK逆転人生で紹介された初音鮨とは 東京都大田区の蒲田で11年連続でミシュラン2つ星を獲得し続けている寿司屋、初音鮨は1年先まで予約が取れない名店と称されています。 初音鮨 […]

保育園の調理師直伝!節分に子供が喜ぶ献立7選

「鬼は~外、福は~内!」という掛け声もおなじみの節分は、小さい子供にとっては数ある年中行事の中でも印象深い行事です。 保育園でも節分行事と言えば、鬼が登場したり小さな子どもにとっては大人が想像する以上に迫力があります。 子供にも節分の由来が少しでも分かるように説明してあげて、給食やおやつで、喜ぶ節分献立を食べさせてあげましょう。   保育園の子供が喜ぶ節分献立 保育園の子供たちみんなで元 […]

節分でいわしとひいらぎを飾る由来や5分で出来る柊鰯の簡単作り方

節分にはいわしにひいらぎを刺した「柊鰯(ひいらぎいわし)」を飾ります。 柊鰯の飾り方や飾る期間、処分方法も知って実際に柊鰯を飾ってみませんか? 今回は、節分に飾る柊鰯の作り方や飾り方、処分方法などについてご紹介します! 節分に飾る「いわし」や「ひいらぎ」の由来?! 昔から日本では季節の変わり目には邪気が生じるといわれています。 節分に「いわし」を飾るのは、臭いの強い「いわし」が魔除けとして効果があ […]

節分の献立で高齢者が喜ぶ人気レシピ6選

節分には各地方独特の食文化がありますが、高齢者にも喜んで食べていただけるようにアレンジした献立をご紹介します。 高齢者の健康と幸せを願って、心のこもった節分料理を作ってあげてください。 高齢者にも食べやすい節分献立人気レシピ【恵方巻き】編 節分の献立といえばまずすぐに思い浮かぶのは恵方巻きでしょう。 「恵方巻き」は節分にその年の恵方を向いて食べると縁起がいいとされる丸かぶり寿司のことです。 巻き寿 […]

節分にいわしを食べる伝統的な由来の意味。美味しい節分のいわし料理の方法を紹介。

節分に食べるいわしにはきちんとした由来や理由があります。 いわしを焼くときに気を付けることや、いわしの塩焼き以外のメニューについてもチェックしてみましょう。 いわしの食べ方や節分の日に食べるいわしと縁のある食べるものを知って、節分の日にいわしを食べませんか? 今回は、節分にいわしを食べる由来や理由、食べ方などについてご紹介します! 節分にいわしを食べる伝統的な由来 節分にいわしを食べる由来は魔除け […]

起きたら大雪!雪で会社に遅刻・行けない場合は会社を休むべき?

起きたら大雪!出勤できるかな…?でも、社会人の常識的に休んだり、遅刻してもいいの?と気になるでしょう。 そんなあなたのために、雪の時に会社を休むのはアリかナシか、どんな対応をしたらよいのかを紹介します。 雪で会社を休んだらどうなる? 雪が降った時の会社を休むのがアリかナシかの答えは、会社の規定や自身の通勤方法によります。 細かくは後程記載しますが、基本的には無断でなければ雪で会社を休むのはOKと考 […]